Capo Partita

Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 29 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2026 nella struttura di Orbetello un/una Cuoco Capo Partita.

Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?

Avrai il compito di garantire la buona riuscita della partita assegnata, coordinando il personale affidato.

In particolare, ti occuperai di:

• Garantire la realizzazione dei piatti del menu buffet o a la carte

• Supervisionare e coadiuvare le attività di preparazione garantendo rispetto dei tempi e degli standard qualitativi

• Controllare le materie prime di partita e le attrezzature

• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP

Sei il candidato giusto per noi?

Cerchiamo professionisti che possiedano:

• Esperienza nel ruolo in contesti turistici o di ristorazione collettiva

• Formazione professionale nel settore alberghiero di cucina

• Ottime capacità organizzative e di gestione della cucina

• Capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati

• Spirito collaborativo e di squadra

• Forte propensione al problem solving

• Conoscenza delle normative HACCP

 Costituiscono un plus:

• Cura per la presentazione dei piatti

• Precisione e attenzione ai dettagli

Cosa offriamo

• Ambiente giovane, dinamico e multiculturale

• Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita

• Contesto flessibile e attento alle persone

• Opportunità di lavorare in location uniche e di valore

Il percorso di selezione con Club del Sole

1. Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo

2. Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto

3. Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni

4. Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato

Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!

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