Self-Employed Cook / Chef de Partie

Van luxe hotels en fine dining restaurants tot creatieve stadscafés en bruisende bistro’s, via Table for Two krijg jij toegang tot meer dan 350 horecazaken waar vakmanschap, smaak en teamspirit centraal staan.

Als Zelfstandig Werkend Kok of Chef de Partie draai jij zelfstandig je post, werk je met verse producten en draag je bij aan een keuken die draait als een geoliede machine. Je kookt met passie, werkt precies en vindt het belangrijk dat elk bord dat de pass verlaat klopt; in smaak, timing en presentatie.

Wij luisteren naar jouw ambities: wil je werken in een strakke brigade of juist in een kleinere, creatieve keuken met meer vrijheid? Zoek je een plek met doorgroeimogelijkheden of vooral een stabiel en professioneel team? Samen vinden we de werkplek waar jouw kookstijl en persoonlijkheid het beste tot hun recht komen.

Wat ga je doen?

• Bereiden van gerechten op hoog niveau, van casual tot fine dining
• Werken met kwaliteitsproducten en verse ingrediënten
• Draaien van je eigen post of (deels) de hele keuken
• Meedenken over specials, menu’s en nieuwe gerechten
• Werken volgens HACCP en kwaliteitsrichtlijnen
• Samenwerken met een hecht keukenteam en andere afdelingen

Wie ben jij?

• Ervaren kok of chef de partie of klaar om zelfstandig te draaien
• Creatief, precies en stressbestendig
• Teamspeler die ook zelfstandig goed presteert
• Passie voor smaak, product en presentatie
• Woonachtig in (omgeving) Amsterdam of bereid te reizen

Wat krijg je via Table for Two?

• Toegang tot 350+ horecazaken in de Randstad
• Persoonlijke begeleiding en matches op basis van jouw wensen
• Trainingen en cursussen (HACCP, productkennis, leidinggeven)
• Een salaris dat past bij jouw ervaring en inzet, plus goede secundaire voorwaarden
• Een werkplek waar jij je écht thuis voelt

Over Table for Two

Wij zijn Table for Two. Gespecialiseerd in het vinden én ontwikkelen van horecatalent voor topzaken in heel Nederland. Of je nu je eerste leidinggevende stap wilt zetten of al een ervaren hospitalityprofessional bent: wij helpen je bij het vinden van een plek die écht bij je past.

Naast bemiddeling bieden we ook trainingen en coaching, zodat jij je skills blijft ontwikkelen en zelfverzekerd aan de slag gaat. Van gastvrijheid en service tot leidinggeven en wijnkennis, wij zorgen dat je er helemaal klaar voor bent.

Klaar om jouw culinaire stempel te drukken en te koken met plezier en vakmanschap?
Stuur je cv en motivatie naar Table for Two. Wij doen de eerste selectie en brengen je in contact met de bedrijfsleiding.

📩 info@tablefortwo.nl | 📞 06-27538648 | 🌐 www.tablefortwo.nl